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國際威士忌盛事Whisky Live & Fine Spirits Macau 2025

年度國際威士忌盛會 Whisky Live & Fine Spirits Macau 2025 將於今年 11 月 28 至 29 日(星期五至六)假澳門上葡京綜合度假村(「上葡京」)隆重舉行。承接去年的熱烈迴響,今年活動規模全面升級,體驗更為多元。參加者將可暢遊世界級威士忌及烈酒盛會,品嚐來自全球 80 多個品牌、超過 500 款風味獨特的佳釀,現場與多位威士忌專家交流及分享,同時感受雞尾酒、現場音樂表演與美食交織的多重感官饗宴,打造沉浸式體驗,使品味之旅更完整豐富。 四大亮點打造極致體驗 1. 亞洲酒吧秀 — 重磅陣容首度揭曉 本屆大會特設 「亞洲酒吧秀」,雲集 12 間亞洲頂尖酒吧,其中以位於澳門卡爾拉格斐奢華酒店大樓的味賞酒吧(Mesa Bar)最受矚目,由 「世界雞尾酒大賽 2024」冠軍、上葡京首席調酒師馬銘康(Frederick Ma)主理,呈獻創新、精緻且具獨特風格的招牌雞尾酒。 香港方面,由 Head Mixologist Jennifer Ho 主理的 Alibi - Wine Dine Be Social 同樣備受矚目。 Jennifer Ho 榮獲...

丹丘蒸留所8月24日起香港設講座 北海道建自家酒廠

香港烈酒品牌 丹丘蒸留所 在2018年成立,旗下首款原創氈酒品牌《 白蘭樹下 》更多次奪得香港及國際殊榮。 今年 6 月,丹丘蒸留所酒廠終選址日本北海道東川町動工興建,由日本東川町政府支持,以「公建民營」的合作方式由白蘭樹下團隊獨立營運。品牌多款經典氈酒、烈酒和...