永利皇宮的永利吧再次推出來其以環球旅為靈感的「眾味合一」酒單,並正式啟動「Wing Lei Bar & Friends」年度企劃。這項為期一年、按季度展開的客座調酒師系列活動,致力於將澳門打造成全球雞尾酒文化融合綻放的朝聖之地。 繼成功承辦「2025 亞洲 50 最佳酒吧」頒獎典禮,匯聚世界各地的頂尖調酒師及業界翹楚到永利 同台獻技之後,永利吧以更宏大的願景悦啟新章—— 這個僅設 29 個座席的雅緻酒吧,將透過 「眾味合一」酒單及「Wing Lei Bar & Friends」企劃,變身全球調酒精英輪番獻技的閃耀舞台。 「眾味合一」:以友誼釀造的風味詩篇 由永利吧首席調酒師 Mark Lloyd 精心打造的「眾味合一」酒單,提煉了他過去一年從布宜諾斯艾 利斯遊歷至曼谷,與全球各地數十家知名酒吧交流碰撞的靈感結晶。擁有工業化學與手工蒸餾專 業背景的 Mark 以情感連結為每一杯雞尾酒注入獨特靈魂。 (左起) Hand of God (上帝之手)、 Tommy’s Holiday (湯姆的假期) 酒單分作四大篇章—— Classics (經典之選)、 Sours (酸酒)、...