#酒吧

永利皇宮永利吧啟動新酒單 全新「Wing Lei Bar & Friends」年度企劃

永利皇宮的永利吧再次推出來其以環球旅為靈感的「眾味合一」酒單,並正式啟動「Wing Lei Bar & Friends」年度企劃。這項為期一年、按季度展開的客座調酒師系列活動,致力於將澳門打造成全球雞尾酒文化融合綻放的朝聖之地。 繼成功承辦「2025 亞洲 50 最佳酒吧」頒獎典禮,匯聚世界各地的頂尖調酒師及業界翹楚到永利 同台獻技之後,永利吧以更宏大的願景悦啟新章—— 這個僅設 29 個座席的雅緻酒吧,將透過 「眾味合一」酒單及「Wing Lei Bar & Friends」企劃,變身全球調酒精英輪番獻技的閃耀舞台。 「眾味合一」:以友誼釀造的風味詩篇 由永利吧首席調酒師 Mark Lloyd 精心打造的「眾味合一」酒單,提煉了他過去一年從布宜諾斯艾 利斯遊歷至曼谷,與全球各地數十家知名酒吧交流碰撞的靈感結晶。擁有工業化學與手工蒸餾專 業背景的 Mark 以情感連結為每一杯雞尾酒注入獨特靈魂。 (左起) Hand of God (上帝之手)、 Tommy’s Holiday (湯姆的假期) 酒單分作四大篇章—— Classics (經典之選)、 Sours (酸酒)、...

麗思酒廊雲集星級調酒師共慶「亞洲50最佳酒吧」盛典

年度盛事「2025 亞洲五十大酒吧」盛典七月閃耀登陸澳門,澳門麗思卡爾頓酒店旗下「麗思酒廊」將呈獻一系列星級客席調酒師活動。讓你在典雅的環境中,伴隨現場音樂和路氹城美景,細酌來自亞洲與澳洲頂尖酒吧的匠心之作。 7 月 12 日至 17...

世界級調酒大賽港澳區揭幕 參賽酒吧率先試飲

調酒界年度盛事 「Diageo World Class 世界頂尖調酒大賽 」即將回歸香港及澳門。本年度的比賽以World Class Cocktail Festival揭開序幕,並有來自兩地的20位調酒師參與。 20位調酒師各懷超凡技藝,並以 Johnnie Walker...

果阿之夜 曾入選亞洲100大酒吧

印度小吃酒吧餐廳果阿之夜(Goa Nights)在2021年榮膺亞洲50最佳酒吧,在 50至100 位名單中排名第100;亦在2019年度奪得最佳 #酒吧 (非酒店 - 澳門區)殊榮。 酒吧引進傳統而嶄新的印度及果阿風味佳餚。作為一間時尚酒吧餐廳, #果阿之夜...

澳門萊佛士酒店 全套房住宿氣派非凡

有百年歷史的奢華酒店品牌萊佛士是2023年7月在澳門開業,是一間比較新又具豪華感的酒店。萊佛士提供約450間奢華套房,管家服務當入住時住客會發現,房內安排了窩心靚湯請你飲。酒店另一特色是每層均有玻璃空中廊橋接連塔樓兩翼,靚景坐擁澳門天際線以及銀河度假城。...

英國名廚Gordon Ramsay 澳門首間餐廳

全球知名米芝蓮星廚兼英國殿堂級名廚 Gordon Ramsay 在澳門的首間餐廳「戈登拉姆齊英式酒吧」位於澳門倫敦人內。作為亞洲唯一一間戈登拉姆齊英式酒吧,踏進餐廳便被中央的大型吧台吸引,這亦體現英式酒吧文化的精髓。 在這裡可品嚐到Gordon...