法國主顯節八款國皇餅港澳供應
每年元旦過後，法國最令人大快朵頤的節慶莫過於主顯節。當日，法國人會與家人和朋友分享象徵著幸運與團圓的節日美食「國皇餅」(Galette des Rois)，以慶祝這個傳統節日。 傳統的國皇餅以酥皮和杏仁忌廉為餡，香酥可口。今年，我們特別推薦香港七家知名餅店及一家澳門人氣餅店的精美作品，除了傳統口味，亦有自創新派的獨有口味包括大熱開心果及黑森林口味，外型和風味各具特色。無論傳統或創新，所有國皇餅均嚴選食材，並選用來自法國知名品牌Elle & Vire Professionnel的優質牛油或Lescure A.O.P (產地認證) 牛油製作餅皮，濃郁的牛油香氣為每一口國皇餅增添獨特風味，令人回味無窮。 美味與驚喜兼具的國皇餅 法式國皇餅 (Galette des Rois) 擁有深厚的歷史背景，最早可追溯至古羅馬時期的「冬至節」慶典，並於中世紀演變為現今的傳統甜點。每年1月的主顯節，法國人會熱衷地慶祝這一傳統，與家人和朋友一同分享這款象徵團圓和幸福的蛋糕。每年，無論是家庭聚會還是朋友聚餐，法國人都會準備這款由層層酥皮製成、內餡為杏仁膏或果仁的蛋糕，並隱藏著一個小陶瓷或金屬製的小物品，...