World Class 港澳決賽落戶永利皇宮 調酒師爭奪全球賽入場券 展現頂級調酒實力
- 2天前
- 讀畢需時 2 分鐘
已更新：5小时前
World Class 2026 港澳區賽將於澳門舉行，決賽場地選址永利渡假村旗下的永利皇宮。作為官方場地合作夥伴，永利皇宮與永利澳門近年在餐飲與酒店服務方面持續獲得《福布斯旅遊指南》五星評級，場地配置與服務水平，正好對應賽事對專業與細節的要求。
比賽將選出港澳區冠軍，勝出者其後會代表香港及澳門前往蘇格蘭，參加 World Class 全球總決賽，與各地調酒師競逐世界冠軍。
賽事期間，永利皇宮內的永利吧將於 6 月 15 日至 16 日舉行客席調酒活動，多位調酒師參與，向公眾展示不同風格的創作與技巧。活動亦為本地業界提供交流機會，讓觀眾近距離了解當代調酒文化的發展。
Diageo World Class 世界頂尖調酒大賽 2026 香港及澳門區八強名單
酒吧 | 調酒師 |
香港 | |
Bar Leone | Yuichi Hirayama |
COA | Brian Chan |
DarkSide (Rosewood Hong Kong) | Shawn Hui |
MIUS | John Patrick Poon |
Penicillin | Nans Petit |
香港半島酒店半島酒吧 | Alice Cheng |
澳門 | |
澳門銀河萊佛士酒店長廊酒吧 | Nokoy Mak |
澳門永利皇宮鴻翊廷 | Wanjia Fu |
World Class Cocktail Festival 精選雞尾酒
雞尾酒名稱： Yuagari Highball
調酒師： Yuichi Hirayama
酒吧： Bar Leone
價格： 港幣130元
雞尾酒名稱：Don Julio - Elote Maria
調酒師：Brian Chan
酒吧：COA
價格：港幣128元
雞尾酒名稱：Bianco
調酒師：Shawn Hui
酒吧：DarkSide (Rosewood Hong Kong)
價格：港幣190元
雞尾酒名稱：Amilie's Rhapsody
調酒師：John Patrick Poon
酒吧：MIUS
價格：港幣140元
雞尾酒名稱：Melon & Old Friends
調酒師：Nans Petit
酒吧：Penicillin
價格：港幣130元
雞尾酒名稱：Not a Lychee Martini…
調酒師：Alice Cheng
酒吧：香港半島酒店半島酒吧
價格：港幣180元
雞尾酒名稱：BARRACUDA EX
調酒師：Nokoy Mak
酒吧：澳門銀河萊佛士酒店長廊酒吧
價格：澳門幣148元
雞尾酒名稱：Light My Fire
調酒師：Wanjia Fu
酒吧：澳門永利皇宮鴻翊廷
價格：澳門幣98元
留言