日本「WAGYUMAFIA和牛黑手黨」快閃回歸澳門
- Bear Bear Post
- 8月27日
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美高梅將於9月12日至14日再度攜手全球矚目的日本和牛品牌「WAGYUMAFIA和牛黑手黨」（下稱「和牛黑手黨」），舉行一場僅限三天的非凡和牛盛宴。繼2019年快閃活動後，「和牛黑手黨」以升級規模強勢回歸，首次將品牌旗下五大標誌性餐飲概念同場跨界匯聚，於美獅美高梅的「盛焰」餐廳打造全球首次的 「WAGYUMAFIA WORLD」 快閃饗宴，勢必掀起城中和牛熱潮。
除了招牌的「和牛黑手黨」席前料理及「SUSHIMAFIA」席前壽司料理，為期三天的快閃更集結人氣休閒餐飲概念，包括和牛拉麵品牌「Mashi No Mashi」、吉列和牛三文治品牌「WAGYUMAFIA Sando」，以及和牛漢堡品牌「WAGYUMAFIA Burger」，讓饕客於澳門一次盡享全系列的極致和牛美饌。
由創辦人兼主廚濱田壽人與堀江貴文領軍，品牌嚴選日本前二十名頂級養牛戶，專注於神戶牛及尾崎牛，以突破常規的烹製手法呈現和牛的極致風味。品牌自2016年於東京創立以來，持續以席前料理、休閒餐飲及全球快閃活動顛覆餐飲體驗，而會員制模式的席前料理更備受饕客追捧。美高梅「盛焰」餐廳與「和牛黑手黨」的品牌理念一脈相承，皆以嚴選頂級肉類食材締造極致饗宴。本次快閃盛事將於獲建築結構世界紀錄的天幕下再次登場，於「盛焰」之主餐區、酒吧及鐵板燒三大區域，為「牛魔王」開啟截然不同的和牛味覺之旅。
追求終極和牛體驗的食客，絕不能錯過席前晚宴及廚師發辦壽司晚宴，兩大原屬會員專享的體驗將於本次限定活動全面開放，毋須會員資格即可體驗。同時，酒吧及主餐區將化身為雅緻饗宴空間，於午市及晚市供應品牌經典之選，包括「和牛三文治」及「和牛漢堡」等。首次登陸澳門的「Mashi No Mashi」更將推出多款經典招牌「終極和牛拉麵」及人氣日式「和牛餃子」等。此外，品牌更將帶來一系列自家特調飲品，包括以和牛脂肪特製的雞尾酒，以及品牌聯乘的氈酒特調和啤酒，皆以大膽創新的風格呈現，與和牛料理完美呼應，為賓客締造更臻完美的體驗。
地址：澳門路氹體育館大馬路美獅美高梅
電話：(853) 8806 2318
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