澳門永利世界頂級波爾多醇醉之夜匯聚24間著名酒莊佳釀盛宴

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11月23日
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「世界頂級波爾多醇醉之夜」已於11 月22 至23 日在永利澳門圓滿舉行，是次活動將齊聚24 家來自波爾多的頂級酒莊，呈獻一場波爾多酒莊直送的葡萄酒盛會，賓客亦能與來自酒莊的專家把酒交流，親身領略多間名莊風範。

兩日的盛會將呈獻一系列精彩活動，包括波爾多葡萄酒大師班、由永利星級廚師團隊打造的波爾多葡萄酒晚宴以及品酒盛會，讓葡萄酒愛好者能於活動期間沉浸於波爾多醇酒的濃厚魅力。

主要活動簡介:

葡萄酒大師班 – Debra Meiburg MW

在香港居住近 30 年的葡萄酒大師 Debra Meiburg MW，是獲獎作家、電視名人和國際演說家，更是亞洲葡萄酒市場的權威人物。她亦身兼國泰航空的葡萄酒顧問，及葡萄酒大師協會教育委員會主席。Debra MW 這次於11 月22 日假永利澳門會議廳舉行的大師班上，深入探討波爾多頂級酒莊的珍釀；及以多款波爾多2015 年佳釀，分享對這個經典年份的葡萄酒獨特見解。

波爾多葡萄酒晚宴

由永利皇宮首屈一指的美式扒房永利扒房行政總廚 Helder Sequeira Amaral（區文禮）及永利澳門海鮮餐廳九鯤行政總廚張志成於同日晚上四手打造中西美饌，搭配 Les Griffons de Pichon Baron 2023、Château Brane-Cantenac Blanc 2021 及Chateau Bellefont-Belcier 2018 等多款波爾多珍釀，昇華舌尖上的美味。現場另設品酒專櫃集結 18 家法國波爾多名莊，呈獻珍藏大瓶裝葡萄酒，是美酒美饌愛好者不容錯過的波爾多盛宴。