跳至內容#旅遊
榮獲米芝蓮三星殊榮的 Odette 現已重新開業，以全新的面貌開啟新篇章，在致敬其過去十年的輝煌成就之際，同時展望未來。餐廳的核心依舊為現代法式料理，如今以更輕盈和更有層次的方式呈現，並巧妙地融入了多年來塑造主廚兼創辦人 Julien Royer 精湛技藝的亞洲元素。在全球口味迅速演變的時代，是次重新開業標誌著 Odette 一直奉行的理念的延續 — 讚頌分享美食的純粹喜悅，這也是主廚的外婆傳授給他的人生哲學。透過重視食材本質的菜單及散發著溫馨氣息的室內空間，Odette 體現了 Julien 對精緻餐飲的未來願景：堅守餐廳的初心，持續追求更有靈魂、更具深意的體驗。 北海道牡丹蝦配魚子醬及馬糞海膽法式多士 創新演繹‧經典不變 新菜單延續了 Odette 過去十年的標誌性風格，以法式料理為基礎，揉合富有亞洲色彩的風味，呈現更輕 盈、細膩的層次，並以優雅精緻的饗宴迎合食客不斷變化的口味。 北海道牡丹蝦配魚子醬及馬糞海膽法式多士（Hokkaido Botan Ebi）為其中一道展現了 Odette 經典菜式演變的前菜：柚子胡椒牡丹蝦搭配日式高湯啫喱與法式酸忌廉，佐以 Maison...
西九文化區管理局（「管理局」）今天舉行啟動禮為位於 M+對開海濱的全新西九碼頭揭幕，並啟動「西九渡輪」服務。連接西九及中環的「西九渡輪」服務將於明天（ 2025 年 11 月 15 日 （星期六））正式投入服務，此前已於 11 月 10 日至 13 日試行營運四天。除了加強海上交通連接外，管理局更於西九碼頭沿岸加設特色餐飲設施，致力打造碼頭成為一個充滿活力的全新海濱地帶，豐富訪客的文化消閒體驗。 「西九渡輪」由西九管理局及富裕小輪合作營運，船身設計靈感源自海浪，由香港知專設計學 院學生參與創作，展現西九及維港動感活力。「西九渡輪」 服務連接西九碼頭和中環 9 號碼 頭，船程約八分鐘，每 30 分鐘一班，服務時間為星期一至五早上 8 時至晚上 10 時，星期六、 日及公眾假期服務延長至晚上 11 時（最後一班由西九開出）。所有船隻均設有冷氣船艙，更 容許乘客攜同單車及寵物共乘，為乘客帶來舒適愉快的乘船體驗。 渡輪單程成人票價為港幣 20 元，攜同之寵物另外收費，票價同為港幣 20 元。合資格乘客可享 有港幣 10 元的優惠票價，包括 3 至 11 歲兒童、65...
#濟州航空 新一年又有超級優惠！一年一度的 2024 SUPER SALE 在 1 月 10 日開售，推出大量機票優惠，國際及內陸航線全線低至 97% OFF。香港/澳門直飛首爾的機票低至$100 起搶購，4 至 10 月出發的夏季航班全線開賣。 2024 SUPER...
